Menu
Alışveriş Sepeti
Mağazamızda sadece toptan satış yapılmaktadır.

Dr. Gusto

DR. GUSTO JELATİNYiyeceklerin kıvam almalarına yardımcı olur.Jelatin kullanarak sıvıları jel haline getirebilirsiniz.Soğuk veya sıcak suda çözünebilir.(Tariflere bakmanızı öneririz.)Toplamda 5 adet yaprak jelatin içerir...
DR. GUSTO KREM TARTARGenel olarak şekerli mamullerde kullanılır.Lokum, sufle, krem şanti, veya beze gibi birçok pastacılık ürününde yumurta akı gereksinimini azaltır.Kıvam arttırma ve sabitleme özelliği ile ürünlerde daha az yumurta akı gerekir...
DR.GUSTO PASTA KATKI MADDESİTamamen bitkiseldir.Kek hamuru üretiminde kullanılır.Dondurmalara hacim kazandırmak için kullanılabilir.Hamurun hacmini arttırır.Hamurların bayatlamasını geciktirir...
DR.GUSTO TOZ JELATİNKıvam arttırmak için veya ürünü jelleştirmek için kullanılabilir.Pasta üzerine koyulan meyvelerin kararmalarını önler.Şeker hamurlarında kullanılır.Tatlılarda köpük oluşturma veya oluşan köpüğü uzun süre muhafaza özelliği vardır.Hayvansal kaynaklıdır...
Gösterilen: 1 ile 8 arası, Toplam: 8 (1 Sayfa)
Size daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek için çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgi için Gizlilik Politikası metnini inceleyebilirsiniz.